En folkebevegelse er dannet - kravet er naturlig og sunn mat.
LCHF - Low Carb High Fat (Lavkarbo høyfett) - kostholdet som gir deg en sunn, sterk og slank kropp. Det naturlige kostholdet, der det ikke er plass til sukker og stivelse. Kostholdet som gir deg god mat på bordet - hver dag!
"LCHF is the shit"
Den store karbo-krigen "Faktum er at det ikke finnes en eneste seriøs studie som dokumenterer at mettet fett er skadelig for hjertet" Andreas Eenfeldt Aftenposten 5. juni 2011
Det var en stor lavkarbokonferanse i Oslo!
Lege og forfatter Annika Dahlqvist har vært med på å snu fedmetrenden i Sverige - som nå opplever en reduksjon av veksten i folkefedmen! Hun var i Oslo, november 2010 og snakket om helsefordelene med LCHF, sin egen historie og sine nye kokebøker. Leger, kokker, ernæringsfysiologer og forfattere bidro på en svært spennende og lærerik to-dagers-konferanse der et sunt, nordisk urkosthold som sto i rampelyset.
Tid: 13.-14. november 2010
Sted: Høyres hus
LØRDAG
09.00-10.00 Registrering
10.00-12.30 MATLAGING I PRAKSIS Annika Dahlqvist/Maria Höglund
12.30-13.00 PAUSE MED KAFFE
13.00-14.00 MAT OG EVOLUSJON Iver Mysterud Last ned presentasjon
14.00-15.00 REN OG HEL MAT - NATURLIG LAVKARBO, naturopat og ernæringsterapeut Siv Hauge Last ned presentasjon
15.30-16.15 PAUSE
16.15-17.15 LCHF I SVERIGE - Hva har skjedd så langt? Annika Dahlqvist
17.15-18.00 FEDON LINDBERG: Hvorfor følge lavkarbo ved diabetes? Behov for individualisert oppfølgning - det mulige vs. det optimale. Last ned presentasjon, PowerPoint
18.00 Mulighet for felles middag på DoubleTree Hilton Hotel ved Høyres hus, fisk el. kjøtt - kun lavkarboingredienser!
SØNDAG
09.30-10.00 Registrering
10.00-12.00 KINESISK MEDISIN OG MAT Thuy Dalen, akupunktør ved Arena Klinikk
12.00-12.15 PAUSE
12.15-13.15 4M Klinikken v/legene Katarina Lien og Kaja Askevold
13.15-14.30 MATREVOLUSJONEN Andreas Eenfeldt, lege og forfatter Last ned presentasjon
14.30-15.30 PAUSE
16.00-17.00 MEDISINFRI DIABETIKER I SYV ÅR - Lars-Erik Litsfeldt Last ned presentasjon
17.00-18.00 DAG VILJEN: Genetisk tilpasset lavkarbo Last ned presentasjon
Mener juleribba er medisin
Legen Annika Dahlqvist var i nettmøte om kosthold. Dagbladet.no, 12. november 2010 Ribbe er medisin
Vi bør spise mye fett, men lite av den «skokremen» de kaller margarin, mener lege og kokebokforfatter Annika Dahlqvist. Og frukt kan vi godt kutte ut. nrk.no, 11. november 2010 Nei til fettskatt - for helsen skyld! "Vi har alltid spist fett - det er den optimale energien." Innlegg ved Legen Annika Dahlqvist.
Sten Sture Skaldeman SPIS DEG NED I VEKT - Fjerner sukkersuget og kiloene med god, naturlig mat!
GI-NULL! - Oppskriftsboken for deg som vil ned i vekt
SKALDEMANS KOKEBOK - Lekre og velsmakende retter som gir deg utmerket helse
Lars Erik Litsfeldt SPIS DEG SUKKERFRI - Nøkkelen for å knekke diabeteskoden
Wolfgang Lutz og Jens Veiersted: BEDRE UTEN BRØD - Kommer i ny utgave 20. september 2010
Malcolm Kendrick DET STORE KOLESTEROLBEDRAGET - Hva gir deg egentlig hjertesykdom - og hvordan unngår du det?
Annika Dahlqvist DOKTOR DAHLQVISTS GUIDE TIL LCHF - et revolusjonerende kosthold for optimal helse
ISBN 9788292605585
DOKTOR DAHLQVISTS KOKEBOK - Oppskrifter med lite karbohydrater for god helse - med praktisk innføring i LCHF! ISBN 9788292605554
www.lchf.se LCHF-kosthold (Low Carb High Fat) i Sverige
www.kostdoktorn.se Andreas Eenfeldt - Sveriges mest besökta hälsoblogg Andreas Eenfeldt Myndighetenes ernæringsråd bør revideres Tidsskrift for Den norske legeforening Les mer...
Skandinavias superslanker Sten Sture Skaldeman og kostholdsekspert og lege Annika Dahlqvist inviterte til kveldsseminar i april på vestlandet.
LAVKARBO - Hva er det, hvorfor virker det og hvorfor bør du forsøke?
Sten Sture Skaldeman er en underholdende foreleser som forteller med innlevelse og engasjement - han var en gang svært overvektig (145 kilo), men har gjort
en helsereise og veier i dag 80 kilo og har fått helse som en 20-åring!
Annika Dahlqvist er en av Sveriges mestselgende forfattere av kostholdsbøker. Hun har
en sterk personlig erfaring med lavkarbokosthold. Du vil lære hvordan og
hvilke sykdommer denne maten kan helbrede. Det er langt mer enn overvekt!
Les mer... 1 MB
Legen Annika Dahlqvist trekker fulle hus i Sverige. Hun foreleser om helsegevinstene ved å spise mer fett og hvordan du spiser LCHF i praksis. Hun er en svært sympatisk og jordnær lege.
"DOKTOR DAHLQVISTS GUIDE TIL LCHF - et revolusjonerende kosthold for optimal helse"
Annika Dahlqvist og Maria Höglund var på Tanum i Karl Johan og snakket om fordelene ved lavkarbo og signerte Matglede med lavkarbo.
Arrangementet var gratis og varte fra kl 17:00-18:00 onsdag den 10. november.
Forfatterne var på Norli i den nye delen av Sandvika Storsenter! De laget mat ved hjelp av oppskrifter fra boken, snakket om fordelene ved lavkarbo og signerte Matglede med lavkarbo.
Arrangementet var gratis og varte fra kl 18-19 torsdag den 11. november.
